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青椒杏鲍菇炒肉片
健康功效
杏鲍菇:低蛋白质
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒:低蛋白质
青椒杏鲍菇炒肉片的做法
![青椒杏鲍菇炒肉片的做法图解1]()
1.食材准备：青椒一个，杏鲍菇一根，猪肉100克
![青椒杏鲍菇炒肉片的做法图解2]()
2.青椒洗净去籽切滚刀块，杏鲍菇洗净切片
![青椒杏鲍菇炒肉片的做法图解3]()
3.瘦猪肉切片，用生抽，料酒和小麦淀粉腌制一会
![青椒杏鲍菇炒肉片的做法图解4]()
4.切片的杏鲍菇放开水里氽一下
![青椒杏鲍菇炒肉片的做法图解5]()
5.锅内倒入适量橄榄油，烧至七成热后下入大蒜头，炒香
![青椒杏鲍菇炒肉片的做法图解6]()
6.倒入腌好的猪肉，炒至肉色变白后盛出
![青椒杏鲍菇炒肉片的做法图解7]()
7.再倒入青椒和杏鲍菇翻炒一分钟
![青椒杏鲍菇炒肉片的做法图解8]()
8.下入肉片一起炒，加盐和水淀粉后起锅
![青椒杏鲍菇炒肉片的做法图解9]()
9.起锅啦
小贴士
1、肉量可多可少，没有一定要求的哦
2、这道菜不放味道就很鲜美了，我一般做菜都不会放味精或鸡精的，家里就没这两个调味品，想要鲜，加点六月鲜吧
青椒杏鲍菇炒肉片的家常做法
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