打印

芋头香菇炊饭的做法

www.xiangha.com/caipu/24789578.html

  • 用料:

  • 牛肉亦可用猪或鸡  2块
  • 香菇  10~20朵
  • 虾皮  2大匙
  • 芋头  1条
  •  2杯
  • 油葱酥  3大匙
  • 淬酿日式和风干贝酱油露  2大匙
  •  1小匙
  • 香油  适量
  • 白胡椒粉  少许
  • 黑胡椒粉  少许
  •  1小匙

做法:

  • 1. 备好食材,香菇泡水至软、牛肉切块、芋头切块,虾皮洗净挤干水份
  • 2. 奶油融化后炒香牛肉
  • 3. 把虾皮、香菇水份挤干加入配料一起拌炒
  • 4. 接着加入所有调味料炒出香气
  • 5. 另起油锅炸好芋头
  • 6. 加入高汤(香菇水)、米与所有食材进电锅炊熟
  • 7. 煮熟后趁热加少许香油将所有饭与食材拌匀,松软的芋头与香气十足的饭~真的简单又好吃哟!
  • 8. 时间淬酿的甘露之味” 『淬酿』相信,只要愿意花时间、用心坚持做一件事,自然就能品尝时间所酝酿的美好!
    日本纯天然酿造工法

    清淡甘甜、鲜美不死咸,适合沾、淋、拌、炒、蒸各种料理可取代一般酱油使用