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蚝油小鸡腿的做法

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  • 用料：

  • 小鸡腿  8支
  • 蚝油  1.5大匙
  • 酱油  1.5大匙
  • 冰糖  1大匙
  • 米酒  1大匙

做法：

  • 1. 小鸡腿洗净(或川烫一会),放入锅中加一碗水
  • 2. 和调味
  • 3. 用中火煮约5分钟再用大火把汤汁收至8分干(全干也可)
  • 4. 起锅排盘淋入汤汁就完成了^^