用料：
- 白米 2杯
- 紫糯米 1杯
- 毛豆 适量
- 红萝卜 适量
- 火腿 适量
- 鸡蛋 ２颗
- 沙拉油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
小贴士：
食材的量可依自家口味噌减，如果家中有海苔的话，将海苔拿来包着吃也不错喔！
做法：
- 1. 糯米洗净加水浸泡，先将白米洗净后加入少许沙拉油,然后依正常煮饭方式煮熟(我用电锅,内锅用了二杯水,外锅用半杯),好了之后,再依同样方式煮紫糯米(内锅用了半杯水,外锅用一杯).
- 2. 毛豆和切好的红萝卜加水煮熟,沥干水份备用,热油锅,将蛋打散炒熟后,加入切好的火腿,毛豆和红萝卜拌抄,最后调味.
- 3. 将白米和糯米混合拌匀,再将炒好的拌料加入,拌一拌即可完成.