西式炒蛋

西式炒蛋
11877浏览 / 3收藏

健康功效

鸡蛋:润燥
奶油:低蛋白质

食材用料

黑胡椒粉 适量
细盐 1茶匙

西式炒蛋的做法

  • 西式炒蛋的做法图解1

    1.鸡蛋打入容器,加入适量盐和黑胡椒粉,拌均。
    (调味料能skip,等上桌后,食客才自己加上)

  • 西式炒蛋的做法图解2

    2.小火热锅,加入奶油溶解

  • 西式炒蛋的做法图解3

    3.倒入蛋液

  • 西式炒蛋的做法图解4

    4.底部有点儿凝固后要马上炒

  • 西式炒蛋的做法图解5

    5.急速的剁炒

  • 西式炒蛋的做法图解6

    6.不到两分钟,在鸡蛋完全干之前就要熄火,这样吃起来口感才会黏黏湿湿的。

  • 西式炒蛋的做法图解7

    7.盛盘上桌享受咯~

小贴士



剁炒鸡蛋时的速度很讲究哦~

本菜谱由胸有大志上传

西式炒蛋的家常做法

全部
回到顶部