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博客原味切片火腿的做法

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  • 用料:

  • 博客原味切片火腿片  三片
  • 鸡蛋  一个
  • 牛奶  130g
  • 面粉  50g
  • 玉米粒  酌量
  • 鲜奶油or牛奶  酌量
  • 蝴蝶面  一小把
  • 博客轻食培根  两片
  • 美乃滋  酌量
  • 细砂糖  10g
  •  酌量
  • 无盐奶油  10g
  • 马铃薯  一粒
  •  酌量
  • 黑胡椒  酌量
  • 蔬果  酌量
  • 番茄  一颗
  • 橄榄油  酌量
  • 番茄酱  酌量
  • 洋葱  1/4个
  • 黑胡椒  酌量

做法:

  • 1. 准备所需食材。(新鲜蔬果洗净切块备用)
  • 2. 马铃薯去皮切片入蒸锅蒸熟(外锅一杯水即可约十分钟)
  • 3. 马铃薯蒸熟后压碎,加入黑胡椒,盐,最后拌入鲜奶油拌匀(备用)。
  • 4. 法式烘饼先将奶油加热融化(备用)
  • 5. 将法式烘饼所有食材依顺序拌匀静置十分钟(备用)
  • 6. 备一平底锅加入少许的奶油,开小火加热溶化后,用餐巾纸擦拭多馀的油质(这地方不用太多油)取一瓢面煳倒入锅中,将摇晃平底锅,让面煳散开来较为匀称,待面煳边缘翘起,如图示
  • 7. 翻面再干煎(约1分钟)即可盛出盘墨鱼起即可完成啰
  • 8. 将煎熟的烘饼,卷起来像蛋卷一样,再将拌匀好的马铃薯泥放上
  • 9. 将火腿片折成三角形,再对切,用筷子将它卷起如图
  • 10. 再将小黄瓜切1公分大,将内部的浅色部位用刀子画圆去除,将卷好的火腿片放入即可
  • 11. 番茄蝴蝶面食材
  • 12. 取一锅子加入水,将水煮沸腾,加入蝴蝶面(或意大利面)煮至软即可捞出沥干(备用)
  • 13. 准备平底锅,加入博客轻食培根条、番茄一起炒香、炒软即可
  • 14. 加入番茄煳、蝴蝶面拌匀即可摆盘
  • 15. 再放上自己喜欢的蔬果,淋上美乃滋即可享用,属于俩人的早午餐啰