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*:.。小提示1。.:* 汤汁要放凉后才能泡入冷却的鸡肉卷,否则肉会变质。因此枸杞水要先煮。*:.。小提示2。.:* 要确保盒中的绍兴花雕鸡汁能淹过所有鸡腿肉。*:.。小提示3。.:*绍兴鸡汁尝起来略咸是正常的,这样才能让鸡腿入味,如果喜欢中药味道,也可加入适量的当归和黄耆一起浸泡。