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  • 用料:

  • 爱文芒果  1颗
  • 糯米  半杯
  • 椰浆  适量
  • 砂糖  适量

做法:

  • 1. 糯米洗净蒸熟,外锅水量要比内锅少
  • 2. 芒果分成两部分,一半切丁,另一半加入椰浆与砂糖打成雪泥,雪泥冰冻10~15分钟
  • 3. 蒸熟的糯米饭拌入椰浆与砂糖后放凉,之后取一些压平后放芒果丁,之后再取一些糯米饭搓成圆状
  • 4. 在芒果饭团淋上雪泥即可