生菜:低蛋白质
1.所有的生菜皆用过滤水或冷开水,清洗干净沥干水分。生菜取上头梗的部位较为爽脆,切小片状。小黄瓜洗净切薄片。紫高丽菜洗净切细丝。芒果去皮切长条。
2.葱抓饼用不沾锅,不必放油,小火煎熟,用锅铲推饼皮边缘,造成松散状态。取出饼皮,舖上生菜、水果淋上适量酸奶酱,卷起葱抓饼
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