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葱抓酸奶沙拉卷的做法
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用料:
紫高丽菜
新鲜芒果
葱抓饼
一片
生菜
一片
小黄瓜
酱汁:原味酸奶
做法:
1.
所有的生菜皆用过滤水或冷开水,清洗干净沥干水分。
生菜取上头梗的部位较为爽脆,切小片状。
小黄瓜洗净切薄片。
紫高丽菜洗净切细丝。
芒果去皮切长条。
2.
葱抓饼用不沾锅,不必放油,小火煎熟,用锅铲推饼皮边缘,造成松散状态。
取出饼皮,舖上生菜、水果
淋上适量酸奶酱,卷起葱抓饼