红烧牛肉面的做法

• 1.．将牛肉切成块状，洋葱、红萝卜、白萝卜也切成块状备用。
  2．锅内放入油加入老姜片炒香，把牛肉加入炒至五分熟，再放入豆瓣酱，番茄酱炒香。
  3．放入适量的酱油，再把洋葱、红萝卜、白萝卜放入，加水淹过食材，加入卤包，切小火漫炖。
  4．炖煮时间，依牛肉的软嫩度，大约一个小时即可，若放入闷烧锅可缩短炖煮时间。
  5．将喜爱的面条煮熟，放入煮好的牛肉汤，洒上葱花，即完成。