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耶.奇异果焗粉丝的做法

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  • 用料:

  • Zespri黄金奇异果  2粒
  • 粉丝  1把
  • 玉米粒  1/3罐
  • 洋菇  4小颗
  • 蟹肉棒  4小根
  • 绞肉  50g
  • 北海道奶油浓汤块  1块
  •  200cc
  • 黑胡椒粒  些许
  • 蒜泥  1中匙
  • 奶油  1中匙
  • 洋香菜欧芹  些许

做法:

  • 1. 准备食材如图:黄金奇异果2颗、粉丝一把、绞肉、玉米粒、洋菇、蟹肉棒
  • 2. 先将奇异果留中间部份切薄片待完成装饰,其馀果肉挖出切小丁备用
  • 3. 一中匙奶油+1中匙蒜泥热锅
  • 4. 待炒香后放入洋菇片拌炒
  • 5. 待七分熟放入绞肉拌炒至八分熟
  • 6. 置入新鲜玉米粒拌炒
  • 7. 加入200cc的水待滚
  • 8. 再加入粉丝(已用料理剪刀剪成小段)拌匀
  • 9. 加入北海道浓汤块后再撒上黑胡椒粒拌匀至收汁80%
  • 10. 倒入焗烤盆中,上头摆上【ZESPRI黄金奇异果】切成的碎丁
  • 11. 上面均匀舖上乳酪丝
  • 12. 最后均匀舖上剪成丁状之蟹肉棒
  • 13. 入烤箱烤18~20分钟
  • 14. 拿出摆饰完成,洒上洋香菜即可完成
  • 15. 近拍,看那丰富的黄金奇异果+满满的配料
  • 16. 挖上一口,哇~~~因为加了酸甜的奇异果丁,所以就算吃到最后也是好吃又不会腻唷~