日式炸鸡腿

日式炸鸡腿的做法
1306浏览 / 5收藏

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

去骨鸡腿2只
盐巴1小匙
面包粉适量
黄芥末1大匙
美乃滋1大匙
调味米酒1大匙
七味粉少许
柠檬汁少许

日式炸鸡腿的做法

  • 日式炸鸡腿的做法图解1

    1.把去骨鸡腿洗净,切掉油脂(白色)部份,用[腌料]腌上10分钟备用。准备裹粉:分别以三个碗盘装入面粉、鸡蛋和面包粉,裹粉顺序:面粉-->鸡蛋-->面包粉(双面平均沾取) 备用。

  • 日式炸鸡腿的做法图解2

    2.准备油锅,油温要上升至180度以上。下油锅,鸡腿下油锅后转小火,鸡腿熟透后会浮上油面,然后翻面再炸10-15秒后转大火,可以让鸡腿干爽不油。

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!