打印
茄菇百烩的做法
www.xiangha.com/caipu/24821510.html
用料:
鲜香菇
150克
杏胞菇
200克
滑菇
200克
海鲜菇
200克
青江菜
10颗
番茄
3个约500克
红椒
1粒约120克
番茄酱
100cc
蚝油
1大匙
姜片
10片
盐
1/2茶匙
糖
1茶匙
油
1大匙
做法:
1.
将所有菇洗净切段.分别烫熟.备用.
2.
青江菜洗净对切去叶尾.烫熟摆盘用
3.
番茄烫过去皮切大丁
4.
甜椒烫熟备用
5.
起油锅绍热放入姜片爆香.放入蚝油略炒香增添提味.
6.
放番茄闷煮至熟软.依序放入所有食材及番茄酱.盐.糖.收汁盛盘即可