用料：
- 大白虾12只
- 圣女小番茄6个
- 洋葱1/3个
- 小黄瓜1/2条
- 香菜1小把
- 姜切丝少许
- 泰式甜辣酱2大匙
- 苹果醋1大匙
- 柠檬汁1大匙
- 调味米酒1茶匙
做法：
- 1. [做法]先准备处理好所需材料ˊ并将洋葱先泡冰水放冷藏ˊ
虾子拨壳后开背去除肠泥ˊ调味部份先拌匀备用 。 - 2. 准备一汤锅加入酌量的水和姜丝煮滚
- 3. 然后将大白虾烫熟后沥除多馀水份
- 4. 取出冷藏后的洋葱ˊ用餐巾纸擦干水份
- 5. 圣女小番茄对半切ˊ小黄瓜切小段
- 6. 然后将所有处理好[材料]通通摆一起ˊ
将已经调匀的[调味]淋上ˊ全部给它喇喇ㄟ即可。 - 7. 酸甜好吃又开胃的生菜果醋凉拌虾就完成啰~
- 8. 泰式甜辣酱本身味道就非常棒ˊ
加上苹果醋的清香及柠檬汁的提味ˊ
味道超正的ˊ虾子因为十分 新鲜ˊ
口感Q弹鲜甜ˊ简单料理就非常好吃ˊ
喜欢的赶紧试试看吧~~