韭菜花炒墨鱼的做法

做法：

• 1. 墨鱼川烫三十秒后，拿起沖冷水，刻花备用
• 2. 起油锅，爆香蒜末后，把墨鱼放进去大火快炒
• 3. 等墨鱼卷起来后，接着放入韭菜花炒软一下，锅边淋上一些米酒
• 4. 最后加上盐和鱼粉调味即可盛盘