打印

桂冠汤圆庆元宵的做法

www.xiangha.com/caipu/24828523.html

  • 用料:

  • 桂冠汤圆  口味随喜
  • 鲜奶  一米杯
  • 过年吃剩的年糕  少许
  • 红枣  数颗
  • 椰奶  一米杯
  •  一米杯
  • 桂花蜜  适量

做法:

  • 1. 先取一锅滚水将汤圆煮至混起就关火取出备用,若煮太久会破。
  • 2. 另一锅将椰奶、水、鲜奶、蜜红豆加入开火煮至滚后关掉。
  • 3. 要吃时取碗将汤圆置入,再加入椰奶,淋些桂花蜜即可享用。
  • 4. 心太软:a.取一硬的斜吸管(也可以用剪刀剪斜口),将红枣由底部穿过即可取出籽。
        b.再将吃剩的年糕用吸管吸一半的油,有沾到油就好,然后刺到年糕里把年糕取出一些
        c.再将取出的年糕塞到红枣中心里。
        d.看喜好数量,做好后,放到电锅蒸到软即可!