1.猪脚川烫洗净,可请猪贩帮忙切小块
2.陶锅中放入猪脚、水、米酒炖煮,水滚后转小火,煮约1个小时,汤会变浓白色喔!就可以调味
3.蒜头切末,加入酱油膏中~当沾酱使用~
4.沾上蒜味酱油的猪脚好软Q,好好吃~~猪脚汤加点葱末~很好喝喔~
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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