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香烤洋菇的做法
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用料:
大洋菇
15颗
黄柠檬
1颗
粗面包粉
3大匙
九层塔
1小把
辣椒
1/2根
蒜头
4瓣
<调味料>:
细起司丝
3大匙
橄榄油
1大匙
盐巴
适量
黑胡椒
适量
柠檬汁
2大匙
做法:
1.
九层塔切碎、辣椒去籽和白膜后切成末、蒜头切末、刮下黄柠檬外皮适量备用。
2.
将<调味料>和作法(1)调匀备用。
3.
大洋菇快速洗净,并用厨房纸巾擦干,再用手剥除大洋菇的蒂头,将作法(2)的馅料填入凹处。
4.
烤箱先预热,再将食材放入烤箱,温度设定180度烤15~20分钟即完成。