打印
  • 用料:

  • 大洋菇  15颗
  • 黄柠檬  1颗
  • 粗面包粉  3大匙
  • 九层塔  1小把
  • 辣椒  1/2根
  • 蒜头  4瓣
  • <调味料>:
  • 细起司丝  3大匙
  • 橄榄油  1大匙
  • 盐巴  适量
  • 黑胡椒  适量
  • 柠檬汁  2大匙

做法:

  • 1. 九层塔切碎、辣椒去籽和白膜后切成末、蒜头切末、刮下黄柠檬外皮适量备用。
  • 2. 将<调味料>和作法(1)调匀备用。
  • 3. 大洋菇快速洗净,并用厨房纸巾擦干,再用手剥除大洋菇的蒂头,将作法(2)的馅料填入凹处。
  • 4. 烤箱先预热,再将食材放入烤箱,温度设定180度烤15~20分钟即完成。