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  • 用料:

  • 1.吻仔鱼100g
  • 3.蛋3颗
  • 2.蒜末10g
  • 4.盐少许
  • 5.油适量

做法:

  • 1. 将吻仔鱼清洗、沥干
  • 2. 起油锅将蒜末爆香,再倒入吻仔鱼炒熟,用适量盐调味!
  • 3. 将蛋打散,加入吻仔鱼、盐拌匀(可打久一点,让蛋更均匀)
  • 4. 起油锅,放入蛋液
  • 5. 二面煎熟就完成啰
  • 6. 好吃的吻仔鱼煎蛋