葱烧猪肉片的做法

• 1.猪肉片切半，蒜头切片、姜切丝，洋葱切丝，青葱切小段(分成葱白及葱绿2部份)。

• 2.热锅放入油后将葱白、洋葱、姜丝及蒜片爆香。

• 3.洋葱变微软时加入肉片中火翻炒。依顺序加入调味料：米酒→糖→酱油→酱油膏→水，炒到肉片变熟后开大火加葱绿拌炒30秒起锅。