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  • 用料:

  • 中筋面粉  300g左右
  • 娃娃菜  一颗
  • 热水  看情形
  • 冷水  看情形
  • 白胡椒粉  些许

做法:

  • 1. 面粉先加一些热水再加一些冷水 交叉拌匀 拌到像图片这样就差不多啰
  • 2. 娃娃菜切丁或切丝都可 依个人喜好~
    如果家里有小孩可以帮忙继续拌面煳
    小孩子的厨房乐趣阿~
  • 3. 菜切好跟面煳拌匀 途中我有加白胡椒粉提味喔 黑胡椒也不错
  • 4. 接着就可以下锅煎啦~~~
    中小火加热 等个5分钟就可翻面啰
  • 5. 翻面后等个3~4分就可了
  • 6. 可以加上酱油美乃滋跟柴鱼片增加卖相喔!!
    尤其是像图中不小心翻面失败的时候 糟糕的地方都被遮住了XD