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  • 用料:

  • 芒果  四个. 要睇大个定细个
  • 大椰浆一罐.
  • 无糖魔芋冻粉  30 g
  •  20g 可按个人喜好加多减小
  • 芒果茸或汁  少许
  • 柠檬汁  少许 可以不加
  • 奇异果  一个

做法:

  • 1. 魔芋粉加糖拌匀.........椰浆煮滚............ 加入已拌匀糖和魔芋粉.............煮至无粉粒...利用针筒吸入魔芋浆....再快手注入饮管内....待数分钟凝固后...再用针筒泵出...
    芒果起肉后....放上米线上...
    奇异果去皮切厚片.....利用一枝饮管"CUP"出数粒果粒....放上米线上...最后淋上芒果茸...