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树子豆豉烧苦瓜的做法
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用料:
苦瓜
1条
树子
2大匙
豆豉
1大匙
砂糖
1大匙-2大匙
水
适量
小贴士:
油炸苦瓜是要让苦瓜炖煮时不会煳掉
做法:
1.
苦瓜洗净→去种子→切大块状→油炸
2.
油炸到金黄色后→倒去多馀的油
3.
加入树子/豆豉/水/砂糖煮开后转小火炖煮道收汁即可
4.
炖煮时间约20分钟
5.
完成