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树子豆豉烧苦瓜的做法

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  • 用料:

  • 苦瓜  1条
  • 树子  2大匙
  • 豆豉  1大匙
  • 砂糖  1大匙-2大匙
  •  适量

小贴士:

油炸苦瓜是要让苦瓜炖煮时不会煳掉

做法:

  • 1. 苦瓜洗净→去种子→切大块状→油炸
  • 2. 油炸到金黄色后→倒去多馀的油
  • 3. 加入树子/豆豉/水/砂糖煮开后转小火炖煮道收汁即可
  • 4. 炖煮时间约20分钟
  • 5. 完成