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备註:电子锅的选项影响果酱的浓稠度煮 饭:想让浓稠度高点,更像是市面上卖的果酱..煮稀饭:想保留比较多莓汁(但是其实装瓶后冷却也会相当的"果酱"了) 要装瓶用的玻璃瓶,记得要用开水煮沸,其实就跟消毒奶瓶差不多,装满果酱后,记得把瓶子倒立放置,让瓶子自然冷却会形成真空状态,这样自制草莓酱就不会有发酵的问题了,等凉了后记得放入冰箱里冷藏,因为自制的没有添加防腐剂,要趁新鲜尽早食用完