香菇:祛风 虾米:保护神经系统 鸡蛋:润燥
1.米粉先泡冷水15分钟~~~然后剪断约10公分左右 鸡蛋先煎成一张蛋皮,切丝最后放入~~~ 先爆香虾米!加入香菇拌炒!接着放入绞肉炒熟~~~
2.加入豆芽跟高丽菜丝下去~~~加些水跟酱油!然后稍稍滚一下喔!
3.接着加入米粉啰~~~跟萝卜丝!直到汤汁慢慢收汁喔!最后两汤匙的红葱肉燥拌匀即可唷!最后放入蛋丝跟芹菜末即可啰^^
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