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水蔘炖猪心的做法
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用料:
猪心
1颗
新鲜水蔘
1株
枸杞子
1小把
米酒
1碗
做法:
1.
将猪心用清水不断沖洗切薄块状,彻底的将所有血管的血块清除后稍川烫,才不会有腥味
2.
这就是韩国新鲜的水蔘喔!这一株是新台币150元
3.
我把它处理切成薄片状,满满的蔘味飘香
4.
将猪心、水蔘、枸杞子放入锅中
5.
加入水7分满,并放入1碗米酒开始炖煮
6.
大约炖煮25~30分钟即可享用