四季豆:低蛋白质 鸡肉:保护神经系统
1.先将四季豆用斜切的方式(斜切面越大越好)切好,再将鸡肉用[腌料]腌纯五分即可
2.起油锅将油热好后关掉,然后把鸡肉放下去炒至七八分熟,起锅备用
3.重新开火,将蒜末下锅爆香后,将切好的豆豆下锅,炒约一分钟,下一点温水(不要一次下太多,要分大约四次下),炒好后,再加水(在加水的期间加点盐),最后把炒好的肉加入,炒到全熟即可以起锅。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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