鲑鱼佐时蔬的做法

做法：

• 1. 鲑鱼两面抹盐备用；将洋葱、黄甜椒、红番茄切成大丁状备用。
• 2. 起油锅，放入腌好的鲑鱼片煎至两面金黄后起锅盛盘，并把中心的鱼骨取出。
• 3. 将洋葱丁入锅中炒至半透明后，加入番茄、黄甜椒拌炒至香气出来后，再加入半杯水煨煮。
• 4. 待水快收干时加入调味料调味，放入香菜拌匀，最后摆至刚才煎好的鲑鱼上头即完成。