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咖哩猪的做法
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用料:
红萝卜
适量
梅花猪
一盒
马铃薯
适量
洋葱
适量
佛蒙特咖哩块
适量
小贴士:
洋葱也可以用奶油炒~很香喔!咖哩块放下后要持续搅拌~避免锅底焦了~咖哩块我用了两块~一块甜味一块辣味!好吃不会腻喔
做法:
1.
马铃薯,红萝卜,洋葱切丁备用(马铃薯不要切太小块,易化开)
2.
梅花猪整块川烫半熟后,切丁,再川烫至八分熟
3.
起油锅炒洋葱至变半透明和出水
4.
起一锅滚水,依序红萝卜,马铃薯放进去,滚后再放入炒好的洋葱
5.
滚一下之后放入猪肉和咖哩块,美味咖哩完成啰