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  • 用料:

  • 红萝卜  适量
  • 梅花猪  一盒
  • 马铃薯  适量
  • 洋葱  适量
  • 佛蒙特咖哩块  适量

小贴士:



洋葱也可以用奶油炒~很香喔!咖哩块放下后要持续搅拌~避免锅底焦了~咖哩块我用了两块~一块甜味一块辣味!好吃不会腻喔

做法:

  • 1. 马铃薯,红萝卜,洋葱切丁备用(马铃薯不要切太小块,易化开)
  • 2. 梅花猪整块川烫半熟后,切丁,再川烫至八分熟
  • 3. 起油锅炒洋葱至变半透明和出水
  • 4. 起一锅滚水,依序红萝卜,马铃薯放进去,滚后再放入炒好的洋葱
  • 5. 滚一下之后放入猪肉和咖哩块,美味咖哩完成啰