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美式苹果派的做法
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用料:
先预备食材
派皮
中面粉
180g
糖
25g
盐
半小匙
泡打粉
1小匙
奶油
100g
食水
35ml
内馅
中面粉
35g
苹果
1颗
糖
20g
柳橙汁
2大匙
做法:
1.
将派皮所以食材加入盆中,慢慢加入食水搅拌均匀,搓成圆形冷藏1小时。
2.
苹果削皮切丁,加入内陷食材搅拌搅匀。
3.
取出派模型把派皮压进模型里,然后加入搅匀的苹果丁。
4.
利用剩下的派皮压扁切条,排在苹果丁面上。预热烤箱180度,烘烤40分钟即可。
5.
哈~剩下的派皮就做了2个丑丑的玫瑰苹果挞。