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  • 用料:

  • 面粉  1大匙+1小匙我用all purpose,台湾的话是中筋
  • 可可粉  1大匙+1/4小匙无糖,baking cocoa powder
  • 黑糖或砂糖  1大匙brown sugar,我觉得味道介于台湾的二砂糖跟黑糖中间
  •  1小搓
  •  1大匙
  • 无盐奶油或蔬菜油/ 沙拉油  1大匙

做法:

  • 1. 微波碗加热液化奶油 (约40秒),使用蔬菜/ 沙拉油者此步骤省略,所有材料拌入碗内搅拌均匀无粉状 (我喜欢奶油浓郁的口感,蔬菜沙拉油则比较清爽)。 微波1分钟~1分15秒。(口感依个人喜好调整微波时间,原始食谱只有30秒我认为太软烂了,我喜欢表面有点裂纹的口感)
  • 2. 伴入一球香草冰淇淋上桌。
    (好吧~这个步骤是硬加进去的,实在是没写过这么短的食谱文啊)))) 
    即使其它微波系列 ex. 培根蛋玛芬堡、Q软麻糬、巧克力玉米脆片 都没这么短捏)