打印

腌燻豆皮拌鲜蔬的做法

www.xiangha.com/caipu/24881983.html

  • 用料:

  • 豆皮或腌燻豆皮  四块
  • 红萝卜  1/4根
  • 美白菇黑珍珠菇  各半包
  • 薄盐酱油  两茶匙
  • 香油  一茶匙
  •  少许
  •  一茶匙
  • 小黄瓜  两根
  • 香菜  三根
  • 蒜瓣  三粒

做法:

  • 1. 先将小黄瓜及红萝卜洗净、刨丝;菇类洗净拨开;香菜切丁、蒜头切末
  • 2. 小黄瓜先用少许的盐抓腌备用
  • 3. 将菇放入滚水中川烫捞起、再烫红萝卜、再将豆皮放入热水中川烫滚5秒捞起
  • 4. 将所有的食材拌入调味料、香菜最后放入拌匀就完成了!
    喜爱吃辣的可以放入辣椒