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味噌豆腐鱼汤的做法

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  • 用料:

  • 豆腐  半块
  • 鱼排  半块
  • 味噌酱包  2

小贴士:



汤我通常用700ml闷烧罐的只需要15分钟,如果大大用500ml的就需要30分钟~
切记用100度滚水喔!

做法:

  • 1. 食材都切的小块才易熟
    (味噌酱包较方便,也可以直接买味噌)
  • 2. 丢鱼块下去川烫,顺便热瓶子
    等待3分钟
  • 3. 等待时可以切豆腐,切成小方块
  • 4. 水倒出,丢入豆腐
    接着闷30分钟
  • 5. 味噌可以直接放碗内,等用热水泡匀
    也可以直接倒入瓶内搅拌,盖上盖子摇晃也可
  • 6. 开动~
    {配干面刚刚好~}
  • 7. ❤️: 味噌酱改成Vono浓汤包,就会变奶油鱼汤了喔!