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茄汁洋葱鸡腿的做法
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用料:
去骨鸡腿
2只
洋葱
半颗
蒜片
适量
番茄酱
5大匙
糖
2大匙
醋
1大匙
酒
适量
盐
适量
做法:
1.
将全部食材备妥
2.
锅中放入1/3小匙的油,在放入蒜片爆香,
呈金黄色后放入鸡腿块煎煮,加入少许酒去腥
3.
鸡腿煎至7分熟,放入洋葱拌炒
4.
最后加入番茄酱,糖,盐烩煮,快完成时加入白醋即关火完成.