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  • 用料:

  • 绿豆  400克(1包)
  • 糯米粉  100克
  •  500克
  •  适量

做法:

  • 1. 糯米粉加水,加到可以捏成一小圆形即为汤圆,备用
    因为是一包绿豆所以要用大一点的锅。绿豆洗净倒人锅内后加入水。水跟绿豆比例是2:1。
    绿豆跟水煮开了后,盖子拿起来,再煮10种,然后关火,盖上锅盖让它焖到了冷却后再加入适量
    的水。如此开火,关火重复几次,一直到煮到绿豆熟了即可。绿豆煮好后最后再加入汤圆然后加糖,最后再煮几分钟就可以关火。如果喜欢吃冰的,可以等冷却后放人冰箱。冰的绿豆也很可口