热腾腾香菇苋菜羹的做法

• 1.

• 2.平底锅开中小火，放入橄榄油，再放入萝卜香菇与姜丝，炒香。

• 3.倒入500cc饮用水

• 4.将苋菜梗部先放入。

• 5.放入盐巴调味，盖上锅盖加热。

• 6.汤煮滚后，放入苋菜叶子的部分。

• 7.再次煮滚后倒入勾芡用糯米水(糯米粉:水=1:3)

• 8.搅拌均匀，即可起锅。