用料:
- 自发面粉 150g
- 牛奶 110ml
- 鸡蛋 1个
- 香蕉 1根
- 白糖 3tbsp
- 盐 1/4tsp
- 玉米油 1tbsp
- 太妃酱 适量
做法:
- 1. 将自发面粉,糖和盐于一个大碗中混合均匀。
- 2. 在另一个大碗中将牛奶,鸡蛋和玉米油混合均匀。
- 3. 将干的材料倒入湿的材料中,混合均匀至无颗粒。
- 4. 以小火烧热一个平底锅(不用放油),用汤勺舀半勺入锅中让其成一圆形,慢火煎至两面呈金黄色即可取出。
- 5. 重复步骤(4)至所有面煳用完。
- 6. 将香蕉切成薄片,铺在松饼上,并淋上太妃酱即可趁热享用。