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  • 用料:

  • 日本咸面线
  • 葱花
  • 麻油
  • 维力炸酱

做法:

  • 1. 我使用的是在日本超市买的微咸面线. 大家想要使用什么面线都可以~
  • 2. 丢入面线, 煮滚1~3分钟
  • 3. 不用煮太熟因为等下还要煎, 就可以关火了.
  • 4. 另起小平底锅,切葱花,维力炸酱开罐. 放一匙及些许芝麻香油热锅
  • 5. 把面线捞过去开始煎.(我加太多面线了>_
  • 6. 多的葱花可以装到容器里冷冻 以后慢慢用
  • 7. 打散1或2颗蛋+葱花
  • 8. 淋上蛋汁, 双面煎面线, 直到脆脆的
  • 9. 香喷喷煎好啰~
  • 10. 外酥内松软!
  • 11. 挤了新鲜柠檬到蔓越莓葡萄综合果汁里,酸酸甜甜滋味配着吃刚刚好