印度烙饼的做法

做法：

• 1. 右边是烙饼粉，左边是印度咖哩包
• 2. 另外还要准备橄榄油、面粉和110cc的水
• 3. 把烙饼粉和橄榄油、水混和
• 4. 搅拌均匀，把它揉成面团后，继续揉五分钟，使表面光亮。
• 5. 在碗里擦上一些油，把面团分成四小团放在碗里，用保鲜膜盖起来，醒20分钟。
• 6. 桌上扑一些面粉，用桿面棍把面团桿开。
• 7. 热锅后，用小火把饼煎熟，要记得用叉子戳洞，不然会澎起来。
• 8. 饼皮煎好了！
• 9. 醒面团的时候可以先来煮咖哩。除了料理包外还要准备猪绞肉，洋葱、马铃薯。洋葱和马铃薯我是切成0.5cm的小丁。因为我希望颗粒和绞肉差不多大。
• 10. 热锅后加入一匙橄榄油，先把洋葱放进去炒香。
• 11. 放入绞肉和马铃薯，把肉大致炒熟。
• 12. 加入350cc的水和料理包。
• 13. 中火煮5分钟后，关小火慢煮收汁。
• 14. 收完汁的样子。
• 15. 近拍一下咖哩肉酱。
• 16. 配上一些蔬菜更清爽喔！