香菇:活血化瘀 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.小母鸡洗净,先用滚水烫过去血水,将部分蒜头塞入鸡肚子里
2.闷烧锅内锅放五碗水煮滚,放入塞了蒜头的鸡,将剩下的蒜头放入锅中,加入姜及香菇
3.大火煮10分钟,放入焖烧锅焖1小时,加盐调味即可!
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