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  • 用料:

  • 油面  600g
  • 高丽菜  少许
  • 肉燥罐头  1瓶
  • 红萝卜丝  少许
  • 客家油葱  2大匙
  •  1根

小贴士:

原文出处:南北货俱乐部-无名小站""[食谱]小吃摊炒面DIY"

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做法:

  • 1. 先将油葱酱在锅内以小火融化。
  • 2. 接着将葱段下锅略爆香之后,加入红萝卜丝及撕碎的高丽菜加半杯水拌炒。
  • 3. 等到菜稍微变软之后,放入油面炒散。
  • 4. 将一整瓶肉燥罐头下锅,可是视情况加一点酱油调整咸淡。
  • 5. 将锅内实材充分拌匀之后,即可盛盘。
  • 6. 这样一盘在外面最便宜也要20元,自己炒一大锅成本不到100元。
  • 7. 吃的时候,再来点我们台中名产-东泉辣椒酱,真的是超级对味呀!
  • 8. 成品。