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香菇脆瓜仔鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 土鸡  半只
  • 香菇  数朵
  • 脆瓜仔罐头  半罐
  • 红枣  约3~4颗
  • 蒜头  数颗
  • 枸杞  少数
  • 米酒  半杯

做法:

  • 1. 鸡肉先川烫,香菇泡水备用。蒜头不用去外膜洗净即可。
  • 2. 所有的食材放入锅中,加入浸泡香菇的水,和半杯米酒,再加些许水淹过食材即可。
  • 3. 放到电锅内,外锅放一杯水煮。煮好后闷10分钟即可。