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烤土司布丁
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
烤土司布丁的做法
![烤土司布丁的做法图解1]()
1.材料准备：
水果我用半颗苹果切丁，与泡过酒的蔓越莓![烤土司布丁的做法图解2]()
2.吐司对切两刀，整齐排列在烤盘里，再洒上水果适量
![烤土司布丁的做法图解3]()
3.蛋打散加入一大匙炼乳或糖调味，再加入200cc左右鲜奶拌匀，静置一会等泡泡消或是过筛
![烤土司布丁的做法图解4]()
4.将奶蛋液倒入排好的吐司中，静置一下让吐司吸饱蛋液
![烤土司布丁的做法图解5]()
5.烤箱预热，上火160/下火180度C烤30分钟到蛋液熟，即可取出洒上糖粉
![烤土司布丁的做法图解6]()
6.趁热吃，开动啦~
小贴士
炼乳本身是甜的，我用来取代糖，这样就不用再多费一次工加热牛奶融化糖。
没什么诀窍，会蒸蛋就会做这道，通常我蛋：牛奶= 1:1 ~ 1:2 都可，牛奶越多口感越嫩。
这次我放两样水果，若只有苹果也可以在蛋液中加上一些肉桂粉也很搭；蔓越莓干多半很甜，若放的多则糖可以视状况减量。
烤土司布丁的家常做法
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