猪肝:养肝明目
1.红枣干先去子后切片/红枣跟枸杞先泡少许热水让它膨胀
2.猪肝切片煮熟
3.红枣/枸杞/蒜切末放入大碗公中,再倒入少许麻油/素蚝油最后将猪肝片趁热烩入搅拌均匀即可
4.完成
(趁热搅拌香气才能同时入味)
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