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综合菇炖汉堡排的做法

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  • 用料:

  • 好菇道-海鲜菇  半包
  • 调味-康宝鲜味炒手鲣鱼风味  2匙
  • 牛绞肉  70g
  • 猪绞肉  30g
  • 面包粉  10g
  • 牛奶  10g
  • 炒熟红萝卜末  10g
  • 蛋液  10g
  • 炒熟洋葱  10g

做法:

  • 1. 汉堡排
    把所有材料拌匀,加入一点胡椒,香料,鲜味炒手,利用双手拍打50下,让形状固定顺便把空气打出来
  • 2. 汉堡排
    起油锅,一点油就好,把汉堡入锅,中间先压一下,一面先煎3分钟上色再翻面煎三分种之后,加入一点水,及鲜味炒手然后把海鲜菇加入锅中,加上锅盖闷煮5-10分钟即可
  • 3. 把汉堡排起锅,盛上炖好的菇就好啰,再给汉堡话个可爱的笑脸,宝宝一定超爱的^^
  • 4. 汉堡的熟度,可以用叉子插入汉堡肉,稍微案压一下,若是出了分红色肉汁便是差不多熟了