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菠菜培根意大利面的做法

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  • 用料:

  • 意大利细面  1把
  • 菠菜  1把
  • 培根  2片
  • 海鲜菇或其他菇类  半包
  • 蒜头  3瓣
  • 辣椒  1支
  • 酱油.酱油膏  各1小匙
  •  少许
  • 自磨胡椒  适量
  • 米酒  少许
  • 橄榄油  1大匙

做法:

  • 1. 备料~菠菜去除根部切小段 培根切小片 海鲜菇切除底部洗浄用手剥开 蒜头切片 辣椒切末
  • 2. 煮一锅滚水加橄榄油.盐巴煮意大利面 约8分钟
  • 3. 平底锅放入橄榄油 中小火煸香蒜片 接着辣椒.培根放进来炒香
  • 4. 海鲜菇和其它菇类一起进来继续炒 炒香之后加酱油.酱油膏各1小匙
  • 5. 煮好的面放入 加一点米酒.面汤水.来让面吸收汤汁
  • 6. 菠菜先汆烫过 加进来 下胡椒 稍微收汁试一下味道 就可起锅了
  • 7. 盛盘 开动!