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芝麻酱凉拌双丝的做法
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用料:
鸡里脊
4条
小黄瓜
1条
【调味料】芝麻酱
1大匙
【调味料】冷开水
2大匙
【调味料】香油
1大匙
【调味料】白醋
1茶匙
【调味料】细砂糖
1茶匙
【调味料】蒜末
4-5颗
做法:
1.
先煮一锅热水,快滚时将鸡里脊放入热水里,在次滚后关火盖上盖子10分钟左右,让他闷熟,然后取出放凉,就会有非常软嫩的鸡肉一点都不会柴喔
2.
将小黄瓜洗净切细丝,鸡肉也撕成细丝摆盘,然后将所有【调味料】调匀淋上去,香气逼人又清爽的芝麻酱凉拌双丝就完成啰