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芝麻酱凉拌双丝的做法

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  • 用料:

  • 鸡里脊  4条
  • 小黄瓜  1条
  • 【调味料】芝麻酱  1大匙
  • 【调味料】冷开水  2大匙
  • 【调味料】香油  1大匙
  • 【调味料】白醋  1茶匙
  • 【调味料】细砂糖  1茶匙
  • 【调味料】蒜末  4-5颗

做法:

  • 1. 先煮一锅热水,快滚时将鸡里脊放入热水里,在次滚后关火盖上盖子10分钟左右,让他闷熟,然后取出放凉,就会有非常软嫩的鸡肉一点都不会柴喔
  • 2. 将小黄瓜洗净切细丝,鸡肉也撕成细丝摆盘,然后将所有【调味料】调匀淋上去,香气逼人又清爽的芝麻酱凉拌双丝就完成啰