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  • 用料:

  • 猪排骨
  • 地瓜粉
  • 面粉
  • 鸡蛋  1颗
  • 白胡椒粉
  • 酱油
  • 米酒
  • 白砂糖
  • 青葱
  • 蒜头
  • 太白粉
  • 胡椒盐  适量

做法:

  • 1. 猪小排用腌料腌一夜
  • 2. 排骨用面粉.太白粉.地瓜粉.鸡蛋.混合下锅油炸.
  • 3. 葱.蒜.辣椒切末备用.排骨炸好后.原锅将辛香料爆香熄火倒入排骨.跟香菜.胡椒盐拌匀
  • 4.